【新発売】mitosaya蒸留所からフレッシュなフルーツ・ブランデーの新作が発売されています。今回はネーブル、いちご、カモミールです。

2021-07-02

https://mitosaya.com/products/

SUMMER NAVEL
原材料:ネーブルオレンジ(実)、ネーブルオレンジ(皮)(熊本県産)、ライススピリッツ、水、バニラ(マダガスカル産)
アルコール度数:44%

HI! STRAWBERRY
原材料:いちご(千葉県産)、ライススピリッツ、水
アルコール度数:42%

KAMILLE FESTIVAL
原材料:カモミール(岐阜県産)、りんご(山形県産)、ライススピリッツ、水
アルコール度数:42%

いつも新鮮なフルーツやハーブから魅力的なオー・ド・ヴィを創り出しているmitosayaさんから新作が出ています。今回は、ネーブルオレンジ、いちご、カモミールの3作品です。

いちご好きとしては、千葉県産のいちごを使った「HI! STRAWBERRY」に期待しています。房総半島は、気候が温暖でいろんなフルーツの産地になっていますが、いちごもその一つですね。車で走っていると、いちご狩りの幟が立っているのをよく見かけます。真っ赤に輝くまるまると太ったいちごを死ぬほど食べられるいちご狩りって、ほんと幸せな時間です。そんな完熟のいちごをふんだんに使って丁寧に作られているこのブランデーは美味いに違いないでしょう。

ネーブルとバニラ、カモミールとりんごの組み合わせも良さそうです。数ある素材の中からベストな相性を選び出すのはさすがのセンスですね。近所のバーに置いてありそうなので飲んでみたいと思います。