Gourmet,洋酒

厚岸蒸留所 ウイスキー 芒種

詳細は厚岸蒸留所の公式Facebookをご覧ください。

二十四節気シリーズも、「寒露」「雨水」ときて第三弾は「芒種」となりました。4月1日から施行されているジャパニーズウイスキーに関する自主基準に基づいて、このボトルから「 ...

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kujira まさひろ酒造

2021年のSan Francisco World Spirits Competition(SFWSC)でダブルゴールド(最高金賞)を受賞した日本のウイスキーは、厚岸蒸留所の「SARORUNKAMUY」「寒露」、 松井酒造の「倉吉18 ...

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ジャパニーズウイスキー ボトラーズ 三郎丸蒸留所 モルトヤマ

開始から3時間経った15時には1500万円になっています。それだけみんな期待しているってことですね。一口カスクオーナー権付きもまだ残っていますので今のうちに。

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ガイアフロー 静岡蒸留所 プロローグW

昨年の「プロローグK」に次ぐ第2弾の発売です。「プロローグK」は軽井沢蒸留所から移設した歴史ある蒸留器Kで蒸留したシングルモルトでしたが、今回の「プロローグW」は待望の薪直火蒸留機Wで蒸留されたシングルモルトとなります。こちらのブログ ...

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Whisky ウイスキー ジャパニーズ

詳しくは動画を見ていただくと良いと思いますが、下記の蒸留所がこのプロジェクトに参加されるということです。

江井ヶ嶋蒸留所(兵庫)、尾鈴山蒸留所(宮崎)、御岳蒸留所(鹿児島)、嘉之助蒸留所(鹿児島)、桜尾蒸留所(広島)、三郎 ...

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Whisky ウイスキー ジャパニーズ

先日、三郎丸蒸留所とモルトヤマが組んで、ジャパニーズウイスキーのボトラーズ事業を始めるという発表がありましたが、今日はその詳細が語られるようです。前回はモルトヤマの下野さんだけでしたが、今日は三郎丸の稲垣さんも参加されるようですね。前 ...

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Air Company Air Vodka

引用元:

アルコール度数は40%、容量は750mlです。
通常ウォッカはジャガイモや穀物を原料としますが、この製品は光合成からヒントを得た方法で二酸化炭素からエタノ

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5月4日オープンで、基本的には土日に営業するようです。

最近はウイスキーの蒸留所が大人気ですが、mitosayaさんのようなオー・ド・ヴィの蒸留所も面白いですね。季節の果物やハーブを使って変化に富んだブランデーを作っていて ...

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Whisky ウイスキー ジャパニーズ

4月初めにジャパニーズウイスキーで初のボトラーズが誕生するとのニュースが駆け巡りましたが、正式な発表が4月28日20時からYoutubeでライブ配信されるそうです。どんな計画なのか楽しみですね。

ボトラーズって何?って方は ...

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秩父蒸溜所(ベンチャーウイスキー)とマルス信州蒸溜所(本坊酒造)は、それぞれの蒸留所で熟成した原酒をヴァッティングしたブレンデッドモルトウイスキー「秩父×駒ヶ岳2021」「駒ヶ岳×秩父2021」を4月下旬から発